معلومات عن مقادير اعداد الدونات تعد الدونات من الحلويات المشهورة بين الأشخاص ، و هي محببة من قبل جميع الاطفال لنا تحتوي عليه من طعم مميز و لذيذ و أشكالها المميزة و المحببة التي تجذب الأطفال ، توجد الدونات بمحلات الحلويات و توجد أماكن مخصصة لصنع و تقديم الدونات ، و لكن بسبب كلفتها العالية و سعرها المرتفع بالمحلات ، و تسعى ربات البيوت بتحضيرها بالمنزل للتخفيف وانقاص من هذه التكلفة قدر الإمكان ، و ذلك لترضي اطفالها الصغار و الكبار .

• لذلك سوف نقدم أكثر من طريقة لتحضير الدونات .

الدونات بالقرفة

المكونات

• كأس من الزيت النباتي .
• كأس من السكر .
• نصف كوب من الطحين .
• ثلاثة أرباع كأس من الحليب .
• بيضة كبيرة الحجم .
• أربعة ملاعق من الخميرة .
• ثلاثة ملاعق من البيكنج باودر .
• سبعة ملاعق من الفانيلا .
• قرفة ناعمة حسب الرغبة .

طريقة التحضير

• نحضر جميع المكونات الجافة و هي الحليب و السكر و الطحين و البيكنج باودر و الفانيلا و القرفة و نخلطهم مع بعضهم البعض .
• ثم بعد ذلك نضع الزيت و البيضة و نخلطهم جيداً و يتم عجنها باليد حتى تصبح عجينة متماسكة .
• تقطع إلى قطع صغيرة و نتركها ترتاح لمدة ساعة تقريباً .
• نشكل العجين على شكل دوائر و نضعه بالفرن ليتحمر و بعد ذلك نخرجه من الفرن و نتركه حتى يبرد.
• نحضر الشكولا الذائبة القابلة للدهن و نضعها على الوجه أو نرش السكر فوقها .
• تقدم باردة .

تحضير الدونات

المكونات

• كأسين من الطحين .
• نصف كأس من الحليب .
• ربع كأس من الزبدة .
• ربع كاس من السكر .
• ثلاثة بيضات .
• ملعقة خميرة كبيرة .
• ملعقة فانيلا .

طريقة التحضير

• نضع الحليب السائل بوعاء ثم نضيف عليه الزبدة و السكر و الخميرة و نضعها على الغاز حتى تذوب الزبدة و نحركها باستمرار .
• ثم بعد ذلك نحضر الطحين و نضعه على الحليب الدافئ و نعجنه حتى تتشكل عجين متماسك .
• نقطع العجين إلى قطع صغيرة و نتركها ترتاح لمدة ساعة تقريباً .
• نحضر الزيت النباتي للقلي و نشكل الدونات لدوائر من ثم نضعها بالزيت الهادئ و نتركها على النار حتى يصبح لونها ذهبي .
• تزين بالنكهة المفضلة مثل الشكولا القابلة للدهن أو الكاسترد ، أو السكر الناعم .

و صحتين و عافية .