ابرز فوائد سمك التونة تحتوى البحار والمحيطات على العديد من الكائنات الحية التي يمكن تناولها كطعام مفيد وشهي، ومن أبرز وأشهى أنواع الأحياء البحرية المشهورة في الأطباق هي سمك التونة، حيث يمكن الحصول على سمكة التونه اما طازجة أو معلبة، وبالطبع فإن الحصول عليها طازجة تعد أفضل لكونه يحتوي على كامل العناصر الغذائية, و في ما يلي أهم الفوائد الصحية لسمك التونة:

في البداية أفضل ما يمكن الحديث عنه هو العناصر الغذائية التي يحتويها سمك التونة، ومن أهمها البروتينات، اذ تحتوي الوجبة الواحدة على 60% من حاجة الجسم اليومية, و أما الدهون 10% و 9% سعرات حرارية، وبالنسبة للفيتامينات تحتوي الوجبة الواحدة على 181% من فيتامين ب12 من حاجة الجسم اليومية و50% من فيتامين أ و 53% من النياسين، وأخيرا المعادن حيث تحتوي الوجبة الواحدة على 67% من السيلينيوم من حاجة الجسم اليومية و 33% من الفسفور و 16% مغنيسيوم.

اما الجانب الصحي الذي ينعكس على جسم الانسان عند تناول سمك التونة فيتمثل بأنه يساعد على فقدان الوزن ويقوم بتقوية جدار الخلايا ويعزز جهاز المناعة وطاقة الجسم بشكل عام, بالإضافة إلى أنه يساعد على النمو وبناء العضلات، كما يعمل على حماية البشرة والكلى من العدوى، ويقلل من فرصة الإصابة بسرطان الكلى والقولون والثدي، وكما يحد من اصابة النساء بالاكتئاب، وأخيرا فإن تناول سمك التونة يعمل على خفض ضغط الدم والحماية من أمراض القلب ويقوي دوران الدم وعملية الأيض.

تعد الأسماك بشكل عام من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها، حيث أن الكثير يفضل تناولها بمختلف أنواعها، كما أن الأغلبية يفضل تقديم الأطباق التي تجمع الفائدة والمذاق الشهي في نفس الوقت، ومن افضل الاختيارات التي يمكن اختيارها هي أسماك التونة.