اهمية الترمس لمرضى السكر يعد من النباتات التي تتبع الفصيلة البقولية، وله العديد من الانواع الذايعة بشان العالم، ويزرع بكثرة في بلاد الشام ومصر، ويحتوي الترمس على الكربوهيدرات، والبروتينات، والزيوت، ومختلف انواع الاملاح المعدنية، واهمها: الكالسيوم والفسفور، كما يعد من اغنى البقوليات احتواء بالالياف، وفي ذلك الحين اثبتت العديد من الدراسات مزايا كبيرة للترمس لجسم الانسان، وفي ذلك المقال سنتعرف على اهم مزايا الترمس في الكثير من المجالات، خاصة لمرضى السكري.
يعتبر الترمس من الاطعمة المناسبة لمرضى السكري؛ وهذا لاحتوايه على نسبة مرتفعة من الالياف، والتي تعمل على ابطاء امتصاص الجلوكوز من الجسم، والذي ينتج من تحلل النشويات والسكريات، وبذلك الحيلولة دون صعود نسبة السكر في الدم، ولذلك ينصح اهل خبرة التغذية الترمس كل يوم وبشكل منتظم؛ لمقاومة صعود السكر والتي تودي الى الاصابة بالعديد من المشكلات الصحية في كافة اعضاء جسد الانسان على النطاق البعيد. بالاضافة الى ان الترمس هابط الجلوكوز، ويحتوي على بعض انواع من البروتينات التي تعالج مرض السكري وغيرها من الامراض الصمود للانسولين، كما يقي من الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني.