كيفية استخدام البرتقال للجسم من الله علينا بنعم كثيرة نعجز عن ذكرها، وسناتي هذا النهار على اوضح جزء طفيف منها وهي الفواكه. تمثل الفواكه جزءا ايا كان من نظامنا الغذايي المتوازن لتحافظ على اجسامنا سليمة، وهي انواع متنوعة وسنذكر منها اليوم: البرتقال؛ تلك الثمرة الحلوة، التي تمد اجسامنا بالكثير من المزايا والتي على الارجح لا نعلمها كلها.

البرتقال

البرتقال هو نوع من انواع الحمضيات، تشعبت وتوسع في البرازيل التي تعد هذه اللحظة الاولى في اصدار البرتقال ثم تلتها الكثير من الدول في زراعتها مثل: المكسيك، والصين، وايطاليا، ومصر وغيرها. داع تسمية البرتقال بذلك الاسم يرجع للبرتغال؛ فهي قد كانت اول جمهورية تقوم بنقل تلك الفاكهة من معقلها الاصلي وهو اسيا.

من انواع البرتقال: الحلو، واليوسفي، والحامضي، وابو سرة، واليافاوي، والشموطي، والبلدي، والاحمر، والفالنسيا. يتضمن البرتقال على العديد من الفيتامينات، والمعادن. السعرات الحرارية لكل حبة برتقال متوسطة (١٥٠ غرام ) =٨٠ سعرة حرارية.

• فيتامين سي :١٣٠٪
• سكر:١٤٪
• بروتين:١غ
• كالسيوم :٦٪
• حديد: صفر
• فيتامين ا :٢٪
• البكتين والزيوت الطيارة .

فوايد البرتقال للجسم

هناك الكثير من المزايا الطبية والجمالية لثمرة البرتقال وهذه المزايا مقسمة حسب التالي:

الفوايد الطبية

• تقوية جهاز المناعة: اغلب الحمضيات تملك قدر لا باس به من فيتامين سي، بل البرتقال يمتلك معدلات عالية بالمقارنة مع الحمضيات الاخرى، فهو يحمي الخلايا ويتخلص من الجذور الحرة التي قد تودي للاصابة بامراض مزمنة مثل: السرطان، وامراض القلب. ليس ذلك فقط لكن ويعزز مناعة الجسد نحو التداول مع الفيروسات اليومية والالتهابات.
• الكولسترول: يتضمن البرتقال على الالياف التي تعاون على قلص معدلات الكولسترول في الدم، لانه يلتقط السيارات الزايدة منه في الامعاء، ليتخلص منها الجسم، وفي ذلك الحين اثبتت دراسة ان شرب عصير البرتقال لفترة شهرين كل يوم يخلص من البروتين الدهني هابط الغزارة (الكولسترول السيي) نحو الاشخاص الذين يتكبدون من صعود كولسترول الدم .
• للقلب: يتضمن البرتقال على رصيد من فيتامين سي والالياف والبوتاسيوم لتنظيم ضربات القلب، وخفض ضغط الدم، فمركب الكولين وحمض الفوليك مفيدان في تقليل معدلات الهوموسيتين وهو عامل خطر على الفواد والاوعية الدموية .
• السكري: تعاون الالياف المتواجدة في البرتقال على قلص معدلات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الاول، وتحسين نسبته في الدم ونسبة الدهون ومستويات الانسولين في مرضى السكري من النوع الثاني .
• النظر: يتضمن البرتقال على فيتامين A ومركبات كاروتيوند والبيتاكاروتين التي بدورها تعاون على تنقيح الروية الليلية ومنع الضمور البقعي المتعلق بالعمر .
• تنقيح الهضم بفضل الالياف المتواجدة فيه .
• الوقاية من السرطان: يخفف فيتامين سي في البرتقال من خطر الاصابة بسرطان القولون .

فوايد جمالية

• تفتيح البشرة، باستعمال القشور التي تخفف البقع الداكنة، وازالتها وهذا لاحتوايها على قدر عظيم من حمض السيتريك .
• ازالة الرووس السمراء وازالة الزيوت والاوساخ من البشرة، باستعمال مسحوق قشور البرتقال المجففة المخلوط مع الحليب .
• مكافحة التجعدات والشيخوخة، فالبرتقال يستعيد الكولاجين في الجلد من اثناء فيتامين سي المتواجد في البرتقال الذي يمنع الشيخوخة.
• دواء التصبغات الجلدية .
• دواء حب الشبان والبشرة الدسمة .

المخاطر الصحية

ينبغي علينا الاعتدال في تناول البرتقال لان مبالغة فيتامين سي ( اكثر من 200 مليغرام في هذا النهار ) تودي الى الغثيان، والاسهال، والتقيو، والصداع، والارق، وامراض الكلى.