|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
الفطير المشلتت بالصور
طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور [aldl]http://img281.imageshack.us/img281/7882/ft7ow.jpg[/aldl] الطريقة : 1- تخلط كل المقادير الجافة أولا ثم السائلة و تترك تعجن مدة طويلة 2- تقسم العجينة ثم تكور و تدهن سمن أو زيت و تغطى ببلاستيك دون أن تكتم و تترك ترتاح 3- تفرد بالنشابة على سطح مدهون سمن حتى تصبح رقيقة مثل الجلاش مع دهنها سمن عند الفرد و قبل حشوها تشكيل الفطير : 1- السادة بدون حشو : بعد فردها تلف مثل أسطوانة حلزونية ثم تلف الأسطوانة و تعمل مثل قرص و تترك ترتاح ثم تفرد و توضع في الصاج و تخبز على 200 من 10 : 12 دقيقة ويفضل أن يوضع الصاج في الفرن على حجر حراري 2- ممكن بعد فردها أن تحشى أي من : سلطة تونه - بسطرمة - مورتاديللا دجاج أو لحم و جبنة ثم تقفل من كل الجوانب و تدهن سمن ثم تطبق على 2 مع الضغط عليها و تدهن ثم توضع في صاج مدهون و تدخل الفرن 3- ترش زعتر و شطة و جبنة رومي أو موزاريللا أو بارميزان و تطبق مثل الفطيرة السابقة و تخبز [aldl]http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTvE_i4iE-hmLIl-afu3Kf8KSJnN8AYmCc42FgZehKF_yT694OUM5El2DIwcg[/aldl] [aldl]http://www.nahralbared.com/vb/imgcache/nahralbared26987.jpg[/aldl] [aldl]http://img281.imageshack.us/img281/1139/ft33dp.jpg[/aldl] صحتين على قلوبكم ياحبايب hgt'dv hglagjj fhgw,v |
#2
|
||||
|
||||
راقلى طرحك يعطيك الف الف عا فيه
ونتضر من جديدك ولك كل احترامى |
#3
|
|||
|
|||
وراق لي أكثر حضورك
نورت نجم ،، أسعدني تواجدك شكراً لك |
|
|