![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
![]()
بسم الله نبدأ:
المقادير: مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي حبة جزر مبشوره 4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه نص حزمة كزبره مفرومه شبت مفروم ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني)) ملح ![]() الطريقة حطي المقادير مع بعض ![]() أعجنيها مزبوط ![]() كوريها ![]() هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه ![]() حطي الكور بالبيض بعدين بالدقيق ![]() وهنا أكتمل العدد ![]() اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه ![]() نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته: نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم ![]() هنا الكرات بعد ماقليتها ![]() وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع ![]() حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو ![]() وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات ![]() اتمنى تعجبكم ;vhj hgl;v,km hglplvm |
|
|