كيف اسوي طحينة الرز

[نوران فوزي]

كيف اسوي طحينة الرز

كيف اسوي طحينة الرز

interpret-dreams




1/2 كوب من الزبادي الطبيعي
1/2 كوب من طحينة السمسم
عصير 1/2 ليمونة صغيرة
ملح حسب الرغبة
زيت الزيتون (حسب الرغبة)
لتحضير طحينة الزبادي، ضع الزبادي الطبيعي في وعاء وأضف طحينة السمسم. تُخفق جيداً حتى تمتزج تماماً. أضف عصير الليمون وقليل من الملح واستمر في الخفق حتى يصبح القوام متجانسًا ومتجانسًا. إذا كانت النكهة مرغوبة أكثر، قم برش زيت الزيتون فوق خليط الطحينة. سيعزز ذلك النكهة ويضيف مذاقاً خاصاً للطحينة.

ما هي مكونات طحينة الشاورما؟
طحينة الشاورما هي صلصة شهيرة ولذيذة تُستخدم في العديد من الأطباق الشرقية. تحتوي طحينة الشاورما على عدة مكونات رئيسية: أولها الطحينة نفسها، وهي صلصة مصنوعة من بذور السمسم المطحون الممزوج بزيت السمسم وعصير الليمون الطازج والثوم. تمنح هذه المكونات الطحينة نكهتها الفريدة من نوعها. يُضاف الملح والفلفل أيضاً لضمان التوازن المثالي للنكهات. يمكن أيضاً إضافة الماء لضبط قوامها وقوامها إذا لزم الأمر. تُضاف أحياناً الخضروات المقطعة مثل البقدونس لإضافة النكهة واللون.

المصدر: منتدى الخليج | منتديات الخليج | منتدى الخليج التجاري

---

;dt hs,d 'pdkm hgv.