نصوص اعلانيه : ، شات الخليج ، شات الجوال ، شات دردشة الخليج , شات السعودية ، شات الود , شات الرياض ,

لطلب نسخه مماثله من شات الخليج ،بالواتس اب فقط 0539394170 ، ،
 
عمل شوربة الكرفس

تحضير شوربة الكرفس شوربة الكرفس من ألذ أنواع الشوربات، وأكثرها فائدة، ويحبها الكبار والصغار، وتُقدم عادةً كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية، خصوصاً على وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك، كما أن طريقة إعدادها سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت.

طريقة عمل شوربة الكرفس

المقادير والمكونات

  • ربطة كرفس.
  • خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • حبتان بصل صغيرتان.
  • خمس ملاعق كبيرة طحين.
  • أربع فصوص ثوم.
  • ملح حسب الذوق.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • لتر ونصف من الماء.
  • صلصة كاتش أب للتزيين.
  • ملعقة من النعناع المفروم ناعم.
  • رشة من الفلفل الأحمر.
  • كوب من مكعبات خبز التوست.

طريقة التحضير

  • نضع قدر على النار، ونضيف إليه زيت الزيتون، والبصل المفروم ناعم، والثوم المهروس، ونقلبهم جميعاً حتى يصبح اللون ذهبياً.
  • نغسل ربطة الكرفس جيداً ونفرمها فرماً ناعماً، ونضيفه إلى البصل والثوم، ونقلب المكونات معاً لعدة دقائق، ومن ثم نضيف الماء، ونترك المكونات معاً لمدة عشر دقائق.
  • نضع شوربة الكرفس في الخلاط الكهربائي، ومن ثم نعيد الشوربة إلى النار، ونضيف إليها الطحين المذاب بقليلٍ من الماء، ونحرك جيداً.
  • نضيف الفلفل الأسود والملح، ونحرك جيدا حتى تصبح الشوربة بالكثافة التي نريدها.
  • نضع الشوربة في أوعية التقديم، ونزين الوجه بالكاتشب والنعناع المفروم ناعم والفلفل الأحمر ومكعبات خبز التوست، وصحتين وعافية.

فوائد شوربة الكرفس

  • تساعد في تخسيس وزن الجسم، لاحتواء الكرفس على كمية قليلة من السعرات الحرارية، كما أنها تمنح الإحساس بالشبع.
  • تقوي مناعة الجسم، وتمنع الإصابة بالأمراض الالتهابية مثل أمراض الرئة وحب الشباب، ومرض الربو التحسسي، ونزلات البرد مثل الرشح والزكام.
  • تمنع الإصابة بالأرق، وتساعد على الشعور بالاسترخاء والنوم العميق.
  • تحافظ على توازن حمضية وقلوية الجسم، لذلك تقلل من حموضة المعدة.
  • تفيد الجهاز الهضمي، لاحتواء الكرفس على نسبةٍ كبيرةٍ من الألياف الغذائية.
  • تمد الجسم بالأملاح المعدنية مثل الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
  • تحافظ على صحة العينين وتقوي النظر، لاحتواء الكرفس على فيتامين أ.
  • تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
  • تخفض ضغط الدم المرتفع، وتزيد من مرونة الأوعية الدموية.
  • تقوي الرغبة الجنسية.
  • تحتوي على حمض الفوليك المهم لصحة الحامل والجنين.
  • تحارب الخلايا السرطانية وتمنع نموها وانتشارها.
  • تهدئ الأعصاب وتحافظ على صحة الجهاز العصبي.
  • تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والفلافونيدات.
  • تحافظ على صحة الكبد والطحال وتقي من الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتيزمي.
  • تدرّ البول، وتخلص الجسم من الفضلات والسموم.
  • تدرّ حليب المرأة المرضع.
  • تحتوي على الكربوهيدرات المفيدة للجسم.
أترك تعليق

جميع الحقوق محفوظة لشات الخليج - khleeg.net
شات صوتي , شات حسبتك لي , شات الغلا , شات تعب قلبي الكتابي , شات جوال , شات كتابي , شات فلة الكتابي , تصليح ثلاجات , تصليح ثلاجات هندي , فني تكييف , فني تكييف مركزي , - صيانة غسالات بمكة , صيانة غسالات صحون , شات الجوال , شات جوال شات السعودية , شات كرم الشام , شات عربي للجوال , دردشة جوال , شات كتابي , شات سعودي , شات جفى , شات فلة ,