تحضير شوربة اللحم بالسبانخ تعتبر شوربة اللحم بالسبانخ من الأطباق الجانبية، وتعد ذات قيمة غذائية عالية و غنية بالحديد، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع شوربة اللحم بالسبانخ، و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية.

طريقة صنع شوربة اللحم بالسبانخ

المكونات

• كيلو من اللحم مقطع مكعبات.
• نصف كوب من الكرفس مفروم.
• ضمة من السبانخ مقطع قطع كبيرة.
• حبتين بصل مفروم.
• ثوم مفروم حسب الرغبة.
• نصف كوب من لسان العصفور.
• ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
• زيت حسب الحاجة.

طريقة التحضير

• الخطوة 1
  قلبي البصل و الثوم مع الزيت حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم وتبليه بالملح و الفلفل الأسود وقلبيه لمدة 10 دقائق.
• الخطوة 2
  أضيفي الكرفس و السبانخ و قلبي لمدة 5 دقائق ،ثم أضيفي الماء و اتركيه حتى يغلي.
• الخطوة 3
  اتركيه على النار يغلي لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي لسان العصفور و اتركيه على النار حتى ينضج.

طريقة تقديم شوربة اللحم بالسبانخ

أسكبي شوربة اللحم بالسبانخ في طبق للتقديم، و قدميها ساخنة، كطبق جانبي.